生态宜居的洪雅县

山清水秀的展望村

止戈镇展望村位于洪雅瓦屋山、七里坪、柳江古镇、槽渔滩等旅游景区的门户位置，幅员面积15.5平方公里，辖7个组，723户，2544人，耕地面积2266亩，林地1680亩，茶园1349亩，全村主要以传统种养殖业为主要收入来源，是市级贫困村。

番薯种植基地位于风景如画的展望6、7、8组（原牟山村），群山环抱、气候宜人、土壤肥沃，日常充足，园区施行无公害种植，人工锄草，将打造一个绿色有机基地。

番薯（紫薯、小香薯）的营养价值

1、 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，可以作为家庭常备单品。

2、 抗癌利器～番薯

（1） 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在番薯中三者含量都比较丰富。一个小番薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

（2） 番薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。

（3） 番薯-抗癌健康都是第一名 日前,世界卫生组织（WHO）评出了六大类最健康食品，番薯被列为13种最佳蔬菜的冠军

3、 减肥利器：

番薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃番薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。